Há dias em que a vontade para cozinhar refeições mais demoradas é pouco (ou nenhum), mas uma pessoa tem de se alimentar, e bem, de preferência, aliás sempre!
Nestes dias normalmente gosto de fazer daquelas sandwich club maravilhosas, inspiradas nas Deli. Normalmente abro o frigorifico e faço uma conjugação de ingredientes que julgo ser equilibrada e saborosa.
Deixo-vos esta receita:
Ingredientes:
Pão de centeio
1/2 pêra abacate
Folhas de alface
Peito de perú fatiado
Queijo fresco
Sal e pimenta
Modo de preparação:
Torre ligeiramente as fatias de pão,
coloque o queijo fresco, tempere com sal e pimenta,
sobreponha a alface, a pêra abacate e o peito de perú.
Feito!
